丸子基本是家家都很爱做的,特别很受小孩子的欢迎,真的是老少皆宜。但是好多人就总会说丸子的馅总是和不好,味道总不是让人满意,那今天就来学习一下吧,土豆培根丸子既好吃又简单易做,很受人们欢迎,家庭主妇们准备好了吗,快来试一试吧!
主料
土豆 :3个辅料
玉米粒 :适量盐 :适量
五香粉 :适量
鸡蛋 :个
培根 :3条
胡萝卜 :个
具体步骤
1.土豆胡萝卜切片放锅里蒸熟
2.土豆胡萝卜捣成泥,加切碎的培根、玉米粒、鸡蛋、盐、五香粉。搅拌成馅。忘记拍照了这是丸子做一半补拍的
3.锅里放油,放筷子冒泡的时候下丸子,丸子炸定型炸到金黄色就捞出来。
4.丸子炸好搭配番茄酱吃更美味
1、关于土豆压泥的方法,我家没有捣泥工具,都是用擀面杖的一头压的,比用汤匙好用很多。2、我买的土豆是很大很大一只,如果普通大小的话要2-3只。3、烘烤的温度要根据自己烤箱的实际情况自行调整。