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主料
辅料
具体步骤
1.肉馅用生抽、盐、胡椒腌制
2.酸豆角切丁
3.准备好调味料
4.油热后放入肉馅煸炒
5.盛出备用
6.锅中留底油,倒入葱、姜、蒜、红椒
7.倒入酸豆角
8.加入肉末
9.出锅
烹饪技巧
酸豆角含盐量大,多清洗几遍,菜品可以不用再加盐
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