今天要介绍海鲜菇烩牛肉。海鲜菇有抗癌、防癌、增强免疫力、、延长寿命的功效。当然还有女性最喜欢的年轻，海鲜菇可是预防衰老的圣品。牛肉的营养比猪肉要好很多，它有增长肌肉、促进康复等等很好的作用。和菇类一起炒的牛肉特别鲜美，吧牛肉和海鲜菇的味道完全激发出来。
主料
海鲜菇 ：250牛肉 ：100
辅料
姜 ：适量油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量
具体步骤
锅烧热后倒入油，倒入牛肉炒至变色
然后倒入准备好的海鲜菇
翻炒至海鲜菇出水。菇类有水份，所以炒的时候不用放水
菇在锅里炒的同时，用少许水，生粉，酱油，油，调成酱汁等下烩海鲜菇用的
菇的水份完全出来后，倒入刚才准备的酱汁
大火收汁即可
很营养的小菜，适合夏天
