主料
栗子 ：适量辅料
红糖 ：适量蜂蜜 ：适量
干桂花 ：适量
橄榄油 ：适量
水 ：适量
具体步骤
1. 栗子买来后清洗干净后晾干或者擦干；
2. 用带齿轮的刀在两边和顶端开口，稍微深点更好；
3. 烤盘上铺好锡纸，放入栗子；
4. 撒上一点橄榄油，让每个栗子表面都裹上油；
5. 三大勺红糖加三大勺蜂蜜和一点干桂花，加一点点水直到让红糖化开；
6. 烤箱200度先加热5分钟后把烤盘放入烤箱中层烤20分钟；
7. 拿出烤盘，用前面准备好的蜂蜜红糖桂花水刷在栗子开口的地方，刷好后烤5分钟，再拿出来刷一次烤5分钟；
8. 最后再刷一次，在栗子表面撒一点红糖，再烤5分钟即可拿出。
