椒香榨菜丝是一样大家都稀罕,大家都接受的一道小菜,虽然大家都喜欢吃但是其实别看它是一道小菜但是其实制作的方法还是比较繁杂的哟,所以想要尝试自己制作的朋友们大家其实可以到超市买来吃,又便宜又好吃哟,所以还没尝试过的盆友快买来试试吧。
主料
榨菜 :适量辅料
干辣椒 :适量酱油 :适量
姜 :适量
葱 :适量
具体步骤
榨菜切丝后用水泡一夜,把原有的咸味泡掉
把葱姜切好备用
锅烧热后放入花生油,再把干辣椒,麻椒,姜放入爆香
锅爆香后放入泡好的榨菜丝
放入酱油和精盐翻炒
快出锅时放入葱花翻炒均匀即可