白玉菇作为一种菌菇类，是营养价值极高，又脂肪含量极少的食物，不仅可以减肥还可以补充人体所需的多种营养物质，香干由于所含水分较少，吃起来硬软适度，也广泛受到老百姓的欢迎，而榨菜丝作为一种送饭伴侣，也深受人们的喜爱，三者完美的搭配组合成今天我们介绍的榨菜丝香干炒白玉菇，不仅美味程度有增无减，做法也极其简单，不妨一试哦。
主料
榨菜丝 ：100香干 ：70
白玉菇 ：135
辅料
油 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
食材：榨菜丝、香干、白玉菇（已清洗）
将香干放在案板上切开，待用
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的白玉菇翻炒翻炒
接着，合入榨菜丝和切好的香干翻炒一下
然后，加适量的盐
加适量的味精
调味炒匀，即成
