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主料
辅料
具体步骤
1. 茭白 胡萝卜切细条 蒜切小片 姜切小片
2. 油热锅 下蒜末 姜片爆香后倒入茭白胡萝卜翻炒
3. 海米泡水后连同水一起入锅 翻炒 盖上锅盖闷五分钟
4. 淋少许料酒 少许盐 鸡精 翻炒收汁 汤汁收汁前放两勺橄榄菜 大火翻炒均匀即可
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