在我们的生活中,人们每天都在循环的吃鸡,猪,鸭,素菜,鱼这些日常生活很普遍的食物,但是呢,食物是很神奇的,他们可以把一种食材变成不一样的食物,所以呢,我今天要给你们介绍一道特别的菜肴,它就是美味的韭菜茭白炒淡菜,大家一起来学习吧。
主料
淡菜 :725韭菜 :60
茭白 :90
辅料
油 :3汤勺生抽 :1.5汤勺
盐 :0.5勺
味精 :1
具体步骤
将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好茭白翻炒翻炒
接着,合入剥好的淡菜和切好的韭菜翻炒一下
然后,加1.5汤勺生抽
加0.5勺盐
加1克味精
调味炒匀,即可