梅菜干五花肉炒茭白香辣可口，五香味俱全，荤素搭配得当，营养价值极高，茭白香甜可口，口感极佳，梅菜干肉的肉质鲜嫩，富含大量的蛋白质，油而不腻，好吃不贵，在家中制作过程也简单，是招待客人的一道美味佳肴，男女老少皆宜，赶紧行动起来吧。
主料
菜干花肉 ：1500茭白 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.食材准备，茭白的草酸比较多，所以先焯水再炒会比较好。锅中放入水，放入茭白
2、茭白的草酸比较多，所以先焯水再炒会比较好。锅中放入水，放入茭白，烧开后煮一分钟捞出来
3、重新热油锅，倒入菜干五花肉，然后再倒入茭白，大火翻炒两三分钟
4、两三分钟后，放入酱油，盐，翻炒均匀即可
