美味的茭白烧五花肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

茭白烧五花肉，这道菜吃起来味道鲜美，是一道非常美味的菜。因为茭白本身就属于比较鲜美的菜，搭配五花肉的话味道可以散发到极致。这道菜运用茭白和五花肉烧制而成，个人认为，这道菜虽然鲜美，但是比较油腻和香辣，吃多了会上火。但制作方法还是比较简单的。

主料

茭白 ：200
五花肉 ：500
蘑菇 ：100

辅料

盐 ：10
辣椒 ：5

具体步骤

茭白切滚刀块起油锅，油热至6成时放入茭白过油翻炒，待颜色稍黄时盛起

锅内留油，翻炒五花肉

肉变白后放入葱蒜香菇同炒

炒至6成熟时放入茭白，加入酱油、盐翻炒

出锅前放入红菜椒、水淀粉翻炒两下即可出锅。