五花肉辣白菜汤是一道非常美味的家常菜，他的做法特别的简单，五花肉，辣白菜，和豆腐的搭配是非常的有营养的，也是非常的美味的，他的做法是非常的简单的，而且，又非常的美味，为什么？不来学习快来学习吧，特别的美味又特别的好吃，快来学习吧，特别好吃的一道美食。
主料
五花肉 ：适量辣白菜 ：适量
土豆 ：适量
豆腐 ：适量
西葫芦 ：适量
辅料
盐 ：适量辣酱 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
五花肉切成约0.5厘米厚的片，辣白菜切约１厘米宽，西葫芦切约0.5厘米厚的片，土豆切约0.5厘米厚的片，豆腐切约0.5厘米厚的片；（辣白菜做法见：辣白菜制作图解）
锅中放清水，放入五花肉，水沸后撇去浮沫，倒少许牛栏山二锅头；
放入土豆、辣白菜、豆腐开盖大火煮开后，中火煮二十分钟，去除杂味儿；
放入西葫芦煮熟，加１勺辣酱、１勺白糖调味，尝尝不够咸的话再加少许盐即可。
