最爱吃 的就是回锅肉,香香的,肉质鲜美,带有特殊的风味物质。火锅肉的原材料就是五花肉,肥瘦相间,合理搭配,肥而不腻的口感,带给你不一样的美味体验。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的白菜五花肉,二者新鲜的搭配,不变的美味体验。
主料
五花肉 :250辅料
大蒜 :适量蒜苗 :适量
姜 :适量
麻辣粉 :适量
白菜 :适量
豆腐 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.白菜,豆腐,大蒜,姜,葱,洗干净
2.大蒜,姜切片,
3.豆腐提前煎好,
4.五花肉洗干净,切片
5.锅中放油,油热放入大蒜,姜炒香,再放入五花肉一起炒
6.五花肉炒出油煎黄,放入切好的白菜邦放入适量盐翻炒,
7.炒熟放入豆腐一起炒,
8.蒜苗切段备用
9.最后放入蒜苗段,放入麻辣粉翻炒,出锅装入大汤碗中