今天我们要来学习的这道菜叫做洋白菜五花肉馅饼。这道菜的主料是圆白菜和五花肉，在超市就都很容易买到。相比于做成包子来说作成馅饼更加美味，脆脆的想想都流口水，做法也非常简单，懒人也会做哈，下面我们就让我们一起来学习吧吧。
主料
圆白菜 ：1颗五花肉片 ：200
葱末 ：10
辅料
姜末 ：10具体步骤
圆白菜切大块，焯水，挤去水分切成碎末
2.加入面粉稍微搅拌
3.再入可可粉搅拌均匀
4.搅拌均匀后的面糊
5.牛奶加入面糊中搅拌均匀
6.三个蛋黄和一个全蛋，少许盐巴加入面糊再次搅拌均匀
7.搅拌后的面糊备用
8.蛋白滴入柠檬汁，分3次加入白糖打发
9.打发至碗倒扣蛋白不会流下，或者打蛋器提起有小尖
10.分3次把打发好的蛋白加入面糊中上下搅拌均匀
11.搅拌好的面糊备用
12.在烤盘里铺上油纸，烤箱160度预热3分钟
13.倒入面糊震荡出起泡
14.送入预热好的烤箱160度烤制18-20分钟
15.烤制和的蛋糕倒扣放凉
16.均匀切块
17.在每片蛋糕上抹上沙拉酱
18.其中6片撒上葡萄干
19.另外6片盖上
面团切成30g一个的面剂子，包入馅料放到平底锅中正反面烙熟
