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主料
辅料
具体步骤
1. 茭白切滚刀块起油锅,油热至6成时放入茭白过油翻炒,待颜色稍黄时盛起
2. 锅内留油,翻炒五花肉
3. 肉变白后放入葱蒜香菇同炒
4. 炒至6成熟时放入茭白,加入酱油、盐翻炒
5. 出锅前放入红菜椒、水淀粉翻炒两下即可出锅。
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