咖啡秀厨|韭菜炒淡菜怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜淡菜 ：适量
韭菜 ：适量

辅料

生姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 将鲜淡菜用水洗净放入锅里烧开的水里汆烫捞出，剥壳待用；

2. 韭菜洗净，切段。然后将锅烧热，放入油，生姜煸香，将韭菜投入后在放入淡菜；

3. 加精盐拌炒至熟，调以味精，装盘即可。