平常我们吃面的时候,都很喜欢放点调味料,这样吃起来,味道会好很多。但是外面买的那些酱料,我们又不是很放心,可能是太多食品添加剂了,对我们的身体健康造成很大的影响。今天教大家自制甜面酱,自己做的,吃起来也放心,健康又安全,还很美味哦。
主料
糖粉 :10面粉 :20
辅料
油 :适量红烧酱油 :适量
清水 :适量
酱香酱油 :适量
具体步骤
1.称取好面粉和糖粉
2.加清水调成很稀的面糊,一定不能稠,否则下锅容易结块
3.加入红烧酱油调匀
4.锅里倒适量油,开小火
5.油还没热的时候倒入面糊
6.迅速用勺子不停搅拌
7.当面糊慢慢浓稠了再加点酱香酱油
8.再次搅拌均匀关火,我这张图有点浓稠了,后来又加了点水
9.美味健康的甜面酱做好了
1、没有糖粉用细砂糖也是可以的,酱油的用量请根据自己的喜好添加。