主料
草鱼 ：500辅料
盐 ：适量酸菜鱼作料 ：1包
芝麻 ：适量
油 ：适量
香菜 ：适量
豆瓣酱 ：适量
具体步骤
1.草鱼削成薄片
2.鱼肉片和酸菜鱼作料
3.用腌鱼的调料腌一下
4.把酸菜放到锅里翻炒3分钟
5.放入豆瓣酱
6.放一勺水或高汤
7.放入鱼片
8.装盘，浇上烧熟的芝麻和油
9.放入香菜，成功
喜欢辣椒的可以多放点辣椒
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