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主料
辅料
具体步骤
1.将肉和葱姜剁成沫加入辅料同一方向搅上劲
2.准备好鸡蛋和淀粉
3.鸡蛋打散和淀粉混合,待用。
4.将肉馅放在大阁子上
5.卷上,开口处抹鸡蛋淀粉糊。
6.切段
7.下热油锅,炸至金黄。
8.装盘,小食完成。
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