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主料
辅料
具体步骤
1.食材
2.将鱿鱼洗干净切5mm为圈节备用
3.香炸粉加鸡蛋,适量胡椒粉,几点鱼露调成糊状
4.取鱿鱼圈均匀沾上糊酱
5.再均匀粘面包糠
6.油锅起泡就开始油炸
7.炸之金黄色即可
8.放凉
9.装盘
10.秀一秀近距离
烹饪技巧
鱿鱼脱皮后洗干净,一定要吸干水分,以免爆锅。
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