自制炫彩馒头怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

名字炫酷，颜值颇高，会有人不喜欢吗？我想是没有人的吧。不管是什么时候吃炫彩馒头，心情总是会不错的，以前都是妈妈做来当早餐的，现在能够自己做也是一种满足，自己做的吃起来总会有那么一点成就感，但相对于妈妈做的来说，还是没法相比，那么就经常做吧。

主料

面粉 ：1000

辅料

酵母 ：10
紫薯 ：2个
窝瓜 ：100
青椒 ：2个
红曲粉 ：3

具体步骤

1.紫薯、窝瓜切块蒸熟，青椒榨汁

2.五个盆里分别倒入大约200克的面粉，分别和出五色面团，放阳台发酵1小时

3.发酵好的面团逐一排气，做出自己喜欢的图形吧

4.蒸锅上气后改中大火蒸30分钟，关火虚蒸三分钟 即可..

烹饪技巧

1、酵母最好是温水化开再揉在面粉里。