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主料
辅料
具体步骤
1.馒头准备好
2.切成小长条,备用;
3.锅内放油,烧热后,转中火,将馒头片放在锅内炸;
4.捞出的馒头片最好沥油后,放点茄汁可以吃了。
烹饪技巧
也可打鸡蛋液包住馒头,也很好吃。
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