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主料
辅料
具体步骤
1.将排骨先用水煮一下,然后将水倒掉。
2.煮排骨的时候,将土豆洗净削皮切块。
3.另将排骨加水煮至肉烂为止,期间加入大葱和姜调味。然后将土豆块放入同煮至土豆块烂。
4.加入适量盐。
5.可以盛到碗里了。
6.加入适量香菜末调味和点缀。
烹饪技巧
盐不能早放,放早了肉会不烂。
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