清凉番茄扁尖汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炎热的夏季，向你推荐一款清凉解暑的美味浓汤，番茄扁尖汤。制作当然是简单至极，谁有心思在酷热难当的夏天花几个小时去熬一碗解暑汤呢？简单的食材，简单的步骤，不简单的清凉爽口，给你不一样的味觉体验。同时，扁尖更是有着清热化痰、理气和胃的养生功效呢。

主料

番茄 ：1个
编尖 ：适量

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.番茄洗净，切成片

3.锅中倒油，番茄放入锅中，煸炒一下

4.倒入扁尖

5.加入2碗水，加盖煮沸后即可。根据个人口味适量加入调味料。

烹饪技巧

扁尖有咸味，做汤前最好先浸泡一下。