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主料
辅料
具体步骤
1.6寸圆模南瓜玛芬一片
糖和50G酸奶混合隔水融化
3.圣女果对半切开
4.奶油打至8分发
5.加入余下的酸奶和QQ糖液混合拌均
6.南瓜蛋糕放圆模底层,边缘贴放圣女果片
7.把慕斯液倒入南瓜玛芬蛋糕片上面摔平整,入冰箱冷藏4小时凝固
8.上面随意放上圣女果即可
烹饪技巧
慕斯蛋糕完成取出时,可用热毛巾在模具外围包上两分钟就可轻松脱模了.
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