「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

QQ糖慕斯大蛋糕是一款蛋糕的做法，比较好吃，这款蛋糕的口感比较好，吃起来比较甜，是QQ糖，蛋糕片，淡奶油，还有开水等一起做成的，也是非常好吃的一款零食，孩子都喜欢吃，这款美食的做法比较简单，所以可以用自己手里的原材料自己制作，也是不错的

主料

QQ糖 ：70
蛋糕片 ：100
淡奶油 ：150ml

辅料

开水 ：40

具体步骤

1.准备好食材。

糖加入40克开水。

3.放入微波炉中加分1分钟。

4.用勺子搅拌至完全融化，放一边晾凉备用。

5.淡奶油隔冰水打发至六分发。

糖液体一定要放凉再倒入打发好的淡奶油中，要分次倒入。

7.混合均匀后再倒入一些，直到将全部液体倒完。

8.准备好容器。

9.将蛋糕切成薄片，放入容器里。

10.倒入一部分慕斯液。

11.再放一片蛋糕。

12.再倒入适量的慕斯液。放入冰箱冷藏3小时以上。

13.表面挤上淡奶油装饰。

14.表面挤上装饰花朵即可。

15.香甜可口的QQ糖慕斯蛋糕，开吃~

烹饪技巧

糖液体如果热的时候就倒入淡奶油中，淡奶油会融化掉。2.要从底部翻拌混合慕斯液，以防底部有qq糖液体混合不均匀。糖本身就是甜的，淡奶油里不需要加糖。4.一定要用动物性淡奶油，才会显出qq糖融化混入的香甜味。