主料
山楂 :800白糖 :400
辅料
玉米油 :30具体步骤
1.山楂泡盐水里10分后洗净
2.找一个笔帽去掉籽
3.很干净,还很省事
4.我准备明天做,所以放了200克的糖腌了一夜
5.第二天早起腌出水了
6.上锅熬
7.熬到山楂软了即可
8.放凉后加少许水,倒入料理机里打成泥
9.打好的山楂泥倒入不沾锅
10.倒入剩下的白糖
11.山楂泥很干了,倒入玉米油
12.倒油吸收,山楂泥收干,关火
13.烤盘上放上油纸
14.倒入山楂泥
15.抹平,不要太厚,不过也不能太薄了
16.放入烤箱80度烤1个小时
17.中间勤拿出来看,表皮不沾手就可以了,再晾一夜
18.早上起来就已经好了
19.卷起即可
20.可以拿包鲜膜包上,随吃随拿
21.成品
1.可以不用腌,直接加一小碗水煮即可,我是因为处理完了没时间做2.山楂泥不用熬的太干,在勺子上不滴落即可3.抹的时候不要太薄了,差不多就行,太薄了不好吃