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主料
辅料
具体步骤
1.巧克力隔水加热
2.巧克力软心:溶化后加入淡奶油 黄油 红酒 搅匀 放入冰箱冷冻3个小时
3. 冻好后另取一个碗 另取巧克力融化 把冻好的巧克力软心用两只勺子交替团成一个圆形
4.放入融化好的巧克力快速沾一下捞出
5.放入可可粉中
6.用干净的勺子滚一下 静待凝固后取出
7.巧克力就做好啦
烹饪技巧
巧克力一定要隔水加热哦巧克力进水就不能再用了
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