椒盐棒棒馍是需要用到面的,所以也可以说它是一种面食,当然也可以说它是一种零食。这是一种很常见的食物,街上卖零食卖糖类的地方也有卖,它不仅形状好看还很好吃,在我的家乡它叫麻花糖,吃的人也很多,大多数人都是把它当做零食吃。心动不如行动,想吃就试试吧。
主料
小麦粉 :200水 :100
干酵母 :2
辅料
油 :10椒盐 :适量
孜然 :少许
胡椒粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
全部主料混合发酵
揉均后放植物油揉
撒上调料粉揉均
取面团摊开,切断
做出形状后发酵15分钟
放入烤箱180°高温20分钟
根据口味调节,盐太少会没味道