今天我将用面粉带给大家一道美食的制作方式,它既可以是朋友聚餐的小巧零食,也可以成为日常出行上班的早餐饭点,制作方式一点也不复杂就连平时对烘焙零经验的人来说也是什么简单的,那今天我就教大家制作这道十分简单美味椒盐棒棒馍吧。
主料
小麦面粉 :200干酵母 :100
水 :2
辅料
油 :10孜然 :少许
盐 :少许
具体步骤
主料部分混合发酵;
揉匀排气;
放植物油,揉一下;
撒上调料粉;
揉匀取一份面团擀开;
中间切开,两端从中间切口穿过来翻一下;
再次醒发约15min;
烤箱180℃,20min;
转120℃、20min,烤脆即可。