主料
熟米饭 ：适量鸡蛋 ：2个
黄瓜 ：适量
雄鸡标金枪鱼罐头 ：适量
黑芝麻 ：适量
辅料
番茄沙司 ：适量盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1. 打开一罐雄鸡标金枪鱼罐头
2. 热锅中倒入油
3. 油热后，放入米饭翻炒，随后加入雄鸡标金枪鱼罐头，翻炒均匀
4. 加入黄瓜丁、黑芝麻和一点点盐，翻炒均匀，盛出备用
5. 热锅入油，倒入打散的鸡蛋，使蛋液均匀平铺在锅中成圆形
6. 蛋饼稍微凝固，用铲子轻轻铲动蛋饼四周，然后把之前炒好的饭铺在二分之一蛋饼的位置上
7. 轻轻用铲子辅助，把没放米饭的那半蛋饼盖到米饭上，对齐蛋饼边。
8. 取一个正好能扣在锅中的盘子，用手扶好盘子，把蛋包饭倒扣在盘中，挤上番茄沙司即可。
蛋包饭中的饭别放太多，要不然不好包
