主料
意面 :150小胡萝卜 :2个
小黄瓜 :1根
蓝莓 :10个
柠檬 :1个
生菜叶 :1片
樱桃萝卜 :1个
小番茄 :三个
面包 :一片
辅料
盐 :适量橄榄油 :适量
黑胡椒 :适量
海苔 :适量
油醋汁 :适量
芝麻 :适量
具体步骤
1. 意面照包装时间煮好,拌好橄榄油防粘,再拌上盐和橄榄油待用。
2. 用筷子夹一小筷子面,用筷子卷起,再取下放入盘子中。依次卷一些面,摆入盘中。
3. 将所有的蔬菜洗净,樱桃萝卜切薄片,小胡萝卜切片在刻成小花的样子,黄瓜切长三角形的片,小番茄切四分。
4. 海苔剪几条,沾水粘在柠檬上,再剪个表情贴在柠檬上。
5. 用油醋汁拌萝卜片,生菜和小番茄。
6. 面包片切成树干形状。将黄瓜片,小胡萝卜花和蓝莓摆在意面上,调整一下整体的样子。撒上芝麻。
7. 把之前拌好的生菜番茄和樱桃萝卜片放入盘中。摆盘即可。