卤鸭翅膀怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭翅 ：400

辅料

八角 ：2
姜 ：5
五香粉 ：5
胡椒粉 ：2
盐 ：3
江米酒 ：7
冰糖 ：3
酱油 ：5

具体步骤

1. 鸭翅膀洗净；

2. 姜洗净，切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫，捞出备用；

3. 锅中加半锅水，放入所有调料，再加入鸭翅膀大火煮滚，然后改小火加热半小时；

4. 卤至鸭翅膀入味时，熄火焖20分钟，即可盛出。