自制红焖羊肉火锅的做法,羊肉的做法多还具有较高的营养价值和药用价值,能祛寒暖身,益气补肾,适合冬天怕冷的人群食用。血气不足的女士,怕胖的人士都可以敞开肚皮的吃了。妈妈再也不用担心我的身体了嘻嘻嘻嘻嘻。特别适合怕胖的肉食动物们
主料
羊肉 :适量辅料
白红萝卜 :适量葱姜蒜 :适量
豆瓣酱 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量
干辣椒 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.羊肉切成块状然后进热水过一下血水,红萝卜 白萝卜切大块备用
2.放油7成熟后 放葱姜蒜爆香,放入羊肉 不停地翻炒,然后加入豆瓣酱继续翻炒上色.
3.将炒好的羊肉倒入电饭煲里 同时假入香料,八角,桂皮,干辣椒以及红萝卜,白萝卜,煲两个小时
4.2个半小时后,将大煲里的羊肉盛入小煲 撒点香菜就可以