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主料
辅料
具体步骤
将过筛的面粉、糖、Baking powder放进食品加工机(food processor)里转几秒混匀。
将黄油切成小块,在室温下回软后放进食品加工机里。
将黄油和面粉打1分钟左右就基本均匀成细颗粒面包渣状了。
加入鸡蛋和香草香精,继续打1-2分钟左右就成均匀的黄色的面团。
将面团取出,加上粗粗切碎的胡桃和速溶咖啡沫,下手将其揉成均匀的面团。加入有些粘手可以在手上扑少许面粉。
烹饪技巧
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