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新手驾到之《家常豆腐》篇怎么做好吃

菜谱 阅读(1.01W)
新手驾到之《家常豆腐》篇怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

豆腐适量
黑木耳 :适量
番茄适量
青椒 :适量

辅料

蒜泥 :适量
老干妈豆豉 :适量
糖 :适量
老抽 :适量

具体步骤

1. 豆腐切薄块,放油里煎至两面金黄,捞出

2. 适量油,加番茄,黑木耳最后加青椒炒至断生

3. 加入煎豆腐,老干妈豆豉,糖,老抽,翻炒片刻,出锅

烹饪技巧

加一个番茄,甜中带酸的口感,超赞;先下番茄,不然直接将木耳下油里面会很刺激