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主料
辅料
具体步骤
1. 1.先将鸡蛋分开蛋清蛋黄
2. 2.将酸奶倒入蛋黄的碗里搅拌好,再放入淀粉,低粉,一个方向搅拌均匀,没有看到粉状就行3.蛋清加醋和分开加糖,打发好
3. 4.将1/3打发好的蛋清加入蛋黄碗里搅拌,上下搅拌,5.再加入剩余的蛋清,搅拌好然后放到抹好油的容器里
4. 6.倒完后,震一震碗,把蛋浆的泡泡震出来,170左右的温度烤30分钟左右
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