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主料
辅料
具体步骤
1. 免煮面一块儿,加开水和油泡两分钟,捞出凉水
2. 火腿片切丝(我用的超市的火腿片,很薄的哦)
3. 葱切丝备用(我用了两根葱白,葱丝超级好吃)
4. 蘑菇切片(尽量薄)
5. 锅里倒油,依次下入火腿丝,蘑菇片,葱丝翻炒一分钟左右,倒入面,翻炒一分钟加入蚝油,起锅咯,快太抬出小凳子准备吃饭咯
烹饪技巧
面不用煮,火腿片要薄,蘑菇片要薄,葱丝要细
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