>
主料
辅料
具体步骤
1. 土豆,胡萝卜,洋葱,蘑菇洗净,切长条,小蘑菇切两半。
2. 牛肉切短条,蛋清淀粉裹上,加少许酱油,腌10分钟
3. 热锅,加油,爆炒牛柳,放盐少许,下洋葱,胡萝卜,1分钟后下土豆,煸炒焦色后放少许老抽,加蘑菇,继续煸炒最后加黑胡椒~蘑菇煸炒焦色更好吃~ok、出锅!
图文推荐