银魚焖蛋怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 食材：银鱼，鸡蛋，葱。

2. 银鱼洗净，加料酒浸泡10分钟。

3. 鸡蛋打散，加盐，鸡精。

4. 平底锅，热锅热油开小火倒入大半鸡蛋液，加入银鱼，再加小一半蛋液，盖上盖焖三分钟，开盖加葱花，再烧一分钟，OK装盘，趁热吃更美味！