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主料
辅料
具体步骤
1. 西红柿洗净切块,鸡蛋打散加少许料酒调匀。
2. 锅中放油加热,倒入蛋液煎成块盛出,锅中再加少许油,放入葱花炝锅,加西红柿炒至变软,加适量白糖和盐炒匀,最后加入煎好的鸡蛋炒匀即可
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