主料
鸡蛋 ：2个辅料
淀粉 ：40培根 ：适量
肉末 ：适量
洋葱 ：适量
番茄酱 ：适量
黄瓜 ：适量
胡萝卜 ：适量
生菜 ：适量
味极鲜酱油 ： 适量
食用油 ： 适量
盐 ： 适量
具体步骤
1鸡蛋二个，淀粉40克
2 40克的水加入淀粉中搅成糊，倒入鸡蛋中
3加入少量盐，搅拌成蛋糊
4平底锅烧热，加入少量油，倒入鸡蛋糊煎成两面金黄色的蛋皮
5猪肉剁成末，洋葱切小粒，胡萝卜和黄瓜切丝
6平底锅烧热，加入少量油，放入培根煎至两面金黄盛起备用
7热锅凉油，放入肉末煸炒出油，加入洋葱粒炒出香味
8加入番茄酱及味极鲜酱油炒匀，再炒约三分钟后盛出备用
9生菜清洗干净，备好的培根、蛋皮及番茄肉酱
10将蛋皮辅开，涂上一层番茄肉酱
11如图将生菜辅上
12再依次辅上培根，胡萝卜丝，黄瓜丝后卷起即可
