这是一道制作方法简单快捷的营养汤品,一道色香味俱全的家常菜肴香菇木耳蹄膀汤让人格外喜爱。新鲜的香菇搭配着富含铁质的木耳和胶原蛋白高的蹄膀制作,色泽鲜艳有食欲,口感独一无二。而且食材都是简单易购的,喜爱美食的你绝对值得拥有。
主料
香菇 :30蹄膀 :1200
辅料
盐 :适量姜 :一小块
胡椒粉 :适量
葱 :一根
具体步骤
1.香菇洗净泡发备用
2.蹄膀泡去血水,放锅里放入适量水放入姜,放压力锅先压五分钟
3.压好的肉切小块放入汤锅里
4.倒入泡好的香菇,盖上盖子按上肉类按钮即可
5.碗里放适量盐胡椒粉生抽葱,等高压锅里的肉炖好排气倒入即可
1、蹄膀先在青水里泡去血水,放高压锅里压一会,捞出改刀。