主料
冰糖粉 :25高筋粉 :300
淡奶油 :40
柴鸡蛋 :40
酵母 :4
黄油 :25
牛奶 :120
盐 :3
辅料
表面刷蛋液 :适量具体步骤
1.备好原材料
2.把牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖粉、盐全部放入面包机桶里,黄油我也融化了以后放里面了。
3.面粉放最上面
4.把酵母粉放入上面的酵母粉进料盒中
5.我选择了程序3的和风面包,该干啥干啥去吧,
6.最后剩5分钟时表面刷一层蛋液,再将程序继续完成就可以了
7.烤好的面包立即脱模
8.刚刚拍完成品图,我就掰了一块给我老公吃,连这个不怎么爱吃面包的都说好吃哩。
为了充分体验一键式,我把黄油也提前融化和液体一起加入了,其实可以和面10分钟后加入,个人觉得那样效果会更好。