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主料
辅料
具体步骤
1.将桃子用清水洗净。
2.去掉桃皮,用盐水泡5分钟。
3.沥干水,切成小块,倒入冰糖碎。
4.倒入清水。
5.装入小陶罐盖上盖子,大火烧开后放锅蒸15分钟即可。
烹饪技巧
1、冰糖的量可以根据自己的口味增加。2、喜欢多喝糖水的,水量也可以添加。3、黄桃要选择完好的,切开的黄桃变色的就要挑出来。4、最佳方法不要直接倒进锅子煮,最好是用蒸的方法,这样味道最醇正。
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