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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜削皮,现在的黄瓜还是削皮比较安全,呵呵,鸡蛋打散,蒜瓣拍碎
2.黄瓜切片,撒上少许盐,腌制一会,然后挤去水分
3.锅里倒油,炒鸡蛋
4.鸡蛋炒散盛出
5.锅里放油炒蒜瓣
6.然后放入黄瓜炒
7.然后放入鸡蛋炒
8.然后加入少许盐翻炒均匀
9.即可乘出
烹饪技巧
简单的家常炒菜,呵呵。
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