今天小编要为大家介绍一道很接地气的菜肴，那就是干锅茶树菇了。干锅茶树菇这个名字非常的吸引人哦，口感呢，也是非常的清爽不油腻，是非常健康的一道美食。下面就由小编带领各位宝宝开始做菜吧。
主料
茶树菇 ：500g辅料
五花肉 ：200g青椒 ：适量
红尖椒 ：适量
姜 ：适量
蒜子 ：适量
洋葱 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
蚝油 ：适量
胡椒粉 ：适量
麻油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.首先将茶树菇切段，青椒切条，红尖椒切条，姜切菱形片，蒜子切片，五花肉切片，洋葱切条。
2.锅中倒入温水，水开时，下入茶树菇，焯水至变软捞出。
3.锅中倒入油，下入五花肉煸炒，将肥肉煸出油，接着下入蒜片、姜片，淋入适量料酒、生抽、老抽，翻炒上色后，加入青椒、红椒和一部分洋葱，均匀翻炒，接着倒入茶树菇，翻炒片刻，加半勺盐、适量蚝油，翻炒收汁，最后撒少许胡椒粉，滴入几滴麻油提味，就可以出锅享用啦。
4.最后准备好干锅，将剩余的洋葱垫底，倒入炒好的茶树菇，就可以食用了。
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