干锅深受人们的喜欢，干锅香、辣、麻，许许多多的食物都可以作为干锅的原材料。你可以在干锅中加入任何你喜欢的食材，比如说，虾，排骨、白菜、土豆等等。干锅腊肉茶树菇，在干锅中加入的是腊肉和茶树菇。腊肉的香味会提升整个干锅的味道，加上茶树菇的蘑菇鲜味，使干锅回味无穷。
主料
腊肉 ：100茶树菇 ：100
辅料
盐 ：适量葱 ：适量
豆瓣 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
猪肉切片，葱姜蒜切碎
放入猪肉煸至肥脂透明
加入料酒生抽，郫县豆瓣葱姜蒜炒香炒出红油
放入茶树菇
放入盐和鸡精
