美味的茶树菇肉丸汤怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：80
肉末 ：150
茶树菇 ：50

辅料

油 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.肉末放到碗中放入盐，味精，糖，料酒

2.葱洗净切末

3.加入适量的葱末搅拌成馅

4.茶树菇去根洗净撕成条

5.豆腐洗净切成块

6.锅中放入适量的水，

7.用手把肉馅挤成丸子放入锅中

8.锅中的水开后撇去浮沫

9.放入茶树菇

10.放入豆腐

11.再次开时加入盐

12.加入味精，煮5分钟

13.即可出锅装盘

烹饪技巧

多煮一会可以是豆腐更入味