美味的茶树菇烧肉怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

茶树菇烧肉这道美味的营养价值也是很高的，这道菜也是我们生活里很常见的一个家常菜了，而且制作这道菜也不需要太多的制作步骤，有一定的制作经验就可以制作出这道营养美味的佳肴，如果你也喜欢这道美味的话也是可以自己在家里尝试一下。

主料

茶树菇 ：400g
猪肉 ：200g

辅料

油 ：适量
红椒 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

1.茶树菇用清水泡15分钟

2.猪肉分肥瘦切片

3.大蒜洗净成小段备用

4.茶树菇去蒂，拧干，撕成一小段

5.辣椒洗好切片

6.热锅下肥肉炼油

7.加入瘦肉，大火翻炒

8.肉肉变色后，下辣椒，继续大火炒

9.辣椒断生后下茶树菇

10.再加点盐，翻炒均匀

11.加点清水，撒上大蒜，中火炖至收汁。

烹饪技巧

茶树菇不要用刀切，手撕效果更好