美味的茶树菇煲鸭汤怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭肉 ：300
茶树菇 ：100

辅料

盐 ：适量
红枣 ：10粒
油 ：适量

具体步骤

1.茶树菇在水内浸泡一会，然后多清洗几遍洗干净。

2.鸭肉洗净后在热水内焯水。

3.砂锅内放适量水把焯水的鸭肉放入。

4.泡发好的茶树菇洗净后让人砂锅内。

5.放几粒大红枣。

6.盖上盖子大火煮开后改小火煲1.5个小时。

7.喝之前加盐调味。

烹饪技巧

1.盐不要早放，要关火后再放。2.如果嫌鸭肉太肉，可以把鸭肉的皮去掉。